Pagina's

maandag 4 oktober 2021

Retro Verhuizing

Al weer enkele maanden niets gepost omdat we zo ongelofelijk druk zijn geweest. Eind maart 2021 kregen we de vraag van onze fokker of we een nieuwe Golden Retriever pup wilde hebben. In februari 2020 hebben we namelijk onze lieve Golden Willem na 14 jaar moeten inslapen. We waren blij verrast met deze vraag en hebben een mannelijke pup gereserveerd. Deze zou eind mei 2021 bij ons komen wonen. We moesten dus nog even afwachten.

Eind april zagen we ineens een heel leuk koophuis in een oude vestingstad te koop staan. In deze vesting hebben we de afgelopen jaren veel gewandeld en tegen elkaar gezegd; als er hier iets te koop komt, dan gaan we ervoor! Zoveel rust en natuur. Ook ligt het niet ver van onze huidige woonplaats, maar 18 km. Zo kunnen we vrienden en familie toch nog makkelijk bezoeken. Maandag erop gelijk de makelaar gebeld en we mochten komen bezichtigen. Prachtig nieuw huis in oude stijl gebouwd. Wij hebben nog nooit in een nieuwbouw huis gewoond en ik heb ook nog nooit in een andere woonplaats gewoond dan mijn geboortestad. Gaan we dit doen? Ja, we doen het en hebben een bod uitgebracht net iets onder de vraagprijs. Dit was het ons waard en als het bod te laag zou zijn, dan was het ons huis gewoon niet. Je raadt het al, het bod werd geaccepteerd. We waren binnen 1 week nieuwe eigenaren van een casco nieuwbouwhuis. Wat voelde we ons mazzelaars! :)

Hierna kregen we het nog drukker want de oplevering zou begin juli 2021 al zijn. Snel een hypotheek regelen, stucadoor, schilders, nieuwe keuken, vloeren etc etc. Ook ons werk ging gewoon door. Gelukkig kon retro vriend samen met een zeer handige vriend al wat klussen aanpakken. Die hebben echt een hoop werk verzet! En kon ik me eind mei bezighouden met een 8 weken oude puppy genaamd Willem II. 



De hele zomer hebben we doorgewerkt en verbouwd aan het nieuwe huis en eind augustus zijn we over gegaan. Nu wonen we ruim 1 maand hier en begint alles zo zijn plek te krijgen. De druk is van de ketel. Het gestress en gehaast van de verhuizing is gelukkig voorbij. Nu gaan we genieten van deze prachtige plek.



maandag 15 maart 2021

Retro Pindakaas en andere klusjes

Net als waarschijnlijk vele andere nederlanders heb ik afgelopen weekend in en rond het huis gebivakkeerd. Vrijdag zijn we even buiten de stad geweest om aardappels te kopen. Afgelopen donderdag was er geen markt en mijn Frieslanders waren zo goed als op. Gelukkig heeft Van der Spek vers en tuin in Zevenhuizen altijd voldoende voorraad en ook leuk om er even uit te zijn. Dat dachten meer mensen, want het was best wel druk. Na aankoop van de aardappels zijn we ook nog langs het tuin gedeelte gelopen om voor de buurvrouw paarse viooltjes te scoren.

Zaterdag was mijn schoonmaakdag. Eind van de middag ben ik de keuken in gegaan om alvast aardappels te schillen en de patat te snijden. Ook heb ik weer een potje pindakaas gemaakt die ik gebruik voor de pindasaus. Deze pindakaas maken we zelf en is echt heerlijk. Wat heb je nodig? Ik gebruik 250 ongezouten pinda's. Deze kun je gewoon bij de AH of andere supermarkt kopen. Ik had nog wat doppinda's die op moesten, dus had eerst nog wat pel werk. 

Doe 250 gram pinda's in je keukenmachine en mix totdat de pinda's vloeibaar worden. Dit kan even duren. Blijft het te droog, voeg dan een beetje arachide olie of andere notenolie toe. Na het mixen kun je er nog wat droge ingrediënten aan toevoegen. Denk bijvoorbeeld aan een beetje zout of suiker. Ook kun je de pindakaas wat pittiger maken met sambal. Alles kan, als het maar lekker is. 😉




Op zondag heb ik in de hof tuin gewerkt. Samen met een andere buurvrouw hebben we wat planten verplaatst, gesnoeid en de tuin opgeruimd. Ook twee klimrozen kregen een mooi plekje naast een boomstronk en één klimroos plantte ik tegen onze voorgevel aan. Daar moest ik wel wat klinkers voor weghalen en weer netjes terugleggen. Een straatje leggen had ik nog nooit gedaan, en na wat gepuzzel - zand er in, toch weer wat zand eruit, klinkers wisselen etcetera, is het me gelukt -jippie! 

Het is een gezellig weekend geweest en heb een hoop klusjes kunnen doen. Vandaag alleen wat spierpijn van het straten maken en in de tuin werken. Goed bezig geweest dus! 😉