Retro Pindakaas en andere klusjes

Net als waarschijnlijk vele andere nederlanders heb ik afgelopen weekend in en rond het huis gebivakkeerd. Vrijdag zijn we even buiten de stad geweest om aardappels te kopen. Afgelopen donderdag was er geen markt en mijn Frieslanders waren zo goed als op. Gelukkig heeft Van der Spek vers en tuin in Zevenhuizen altijd voldoende voorraad en ook leuk om er even uit te zijn. Dat dachten meer mensen, want het was best wel druk. Na aankoop van de aardappels zijn we ook nog langs het tuin gedeelte gelopen om voor de buurvrouw paarse viooltjes te scoren.

Zaterdag was mijn schoonmaakdag. Eind van de middag ben ik de keuken in gegaan om alvast aardappels te schillen en de patat te snijden. Ook heb ik weer een potje pindakaas gemaakt die ik gebruik voor de pindasaus. Deze pindakaas maken we zelf en is echt heerlijk. Wat heb je nodig? Ik gebruik 250 ongezouten pinda's. Deze kun je gewoon bij de AH of andere supermarkt kopen. Ik had nog wat doppinda's die op moesten, dus had eerst nog wat pel werk. 

Doe 250 gram pinda's in je keukenmachine en mix totdat de pinda's vloeibaar worden. Dit kan even duren. Blijft het te droog, voeg dan een beetje arachide olie of andere notenolie toe. Na het mixen kun je er nog wat droge ingrediënten aan toevoegen. Denk bijvoorbeeld aan een beetje zout of suiker. Ook kun je de pindakaas wat pittiger maken met sambal. Alles kan, als het maar lekker is. 😉

Op zondag heb ik in de hof tuin gewerkt. Samen met een andere buurvrouw hebben we wat planten verplaatst, gesnoeid en de tuin opgeruimd. Ook twee klimrozen kregen een mooi plekje naast een boomstronk en één klimroos plantte ik tegen onze voorgevel aan. Daar moest ik wel wat klinkers voor weghalen en weer netjes terugleggen. Een straatje leggen had ik nog nooit gedaan, en na wat gepuzzel - zand er in, toch weer wat zand eruit, klinkers wisselen etcetera, is het me gelukt -jippie! 

Het is een gezellig weekend geweest en heb een hoop klusjes kunnen doen. Vandaag alleen wat spierpijn van het straten maken en in de tuin werken. Goed bezig geweest dus! 😉

Stormachtige donderdag

Woensdag waren de glasvezelmannen nog heel de dag bezig geweest om de bestrating weer netjes te leggen. Hier op het hof hebben wij ijsselsteentjes en daar moet je best heel voorzichtig mee omgaan, want ze zijn oud en breekbaar. De mannen hebben heel netjes werk afgeleverd. Het ziet er nog beter uit dan voorheen! 👍🏻We mogen alleen 3 dagen niet vegen om het zand goed te laten inklinken. Dat zand loop je telkens naar binnen dus onze stofzuiger maakt hier overuren 😉

Voor bestraten

Na bestraten

Tussendoor was ik even bij de Lidl geweest om klimrozen te kopen. Deze waren in de aanbieding voor 1,99. Uiteindelijk 3 klimrozen gekocht, 2 rode en 1 roze. Helaas waren de rode op anders had ik 3 stuks rood genomen. 2 paar klimrozen gaan we gebruiken om een grote boomstam te bedekken, en de andere klimroos is voor onze gevel. Wel jammer dat de glasvezel mannen nu net mijn straat weer dicht hadden gegooid, anders had ik de klimroos alvast tegen het huis in de grond kunnen zetten. Dit gaat we dan maar in het weekend doen.

's Avonds had retro vriend lekkere pasta gemaakt met een mozarella-tomaat-ui-balsamico salade. Ook de buurman at mee en hebben weer heerlijk zitten smullen! Na het eten hebben we nog een pot geyatzeet en toen was de avond weer voorbij.

Vanmorgen weer het zelfde liedje als altijd. Om 7.00 opstaan, katten naar buiten doen (als ze willen 😉) en ontbijten. Snel douchen en aankleden, om dan om 8.00 achter mijn computer te kruipen om te gaan werken. Rond 9.00 nam de wind in kracht toe en waaide hier op het hof alles van zijn plek. Toen ben ik snel naar buiten gegaan om de vogelvoerhuisjes uit de bomen te halen en potjes, vuilnisemmers en tuinmeubilair vast te zetten. Dat doe je dan niet alleen aan je eigen kantje van het hof, natuurlijk doe je dat ook voor je buren. Al met al, ben ik ruim een uur bezig geweest om alles weer op zijn plaats stevig vast te zetten. We gingen vanmorgen ook nog even naar de markt. Op donderdagochtend staat hier altijd een leuke aardappelboer waar wij onze voorraad aardappels kopen. Ik koop dan meestal 5 kilo Frieslanders voor de zelfgemaakte patat en stamppot. Ook krieltjes en uien nemen we mee. Met deze voorraad doen we ongeveer een maand. Maar vanochtend helaas geen leuke aardappelboer... de markt was afgeblazen vanwege de storm,  

De rest van de middag gewerkt en s'avonds na het eten even wat herstel werkzaamheden op de naaimachine gedaan. Morgen mijn vrije vrijdag. Hoop op iets minder wind en meer avonturen dan afgelopen dagen. Ach tja, je moet iets in corona tijd.....

Drukke dinsdag

Herken je dat, zo'n dag dat alles tegelijk komt? 

Mooi op tijd  7.00 stond ik naast mijn bed. De katten naar buiten gedaan en zag ineens 6 mannen in oranje vestjes op het hof lopen. Oja, dacht ik, dat zijn de mannen die vandaag rioolonderzoek bij ons komen doen. Die zijn vroeg! Ik liep op ze af om te vragen of ze eerst bij ons kwamen kijken met hun camera. De mannen keken mij gek aan - camera? Bleken het helemaal geen rioolmannen te zijn, maar mannen die glasvezel kwamen aanleggen. Dat was bij ons niet bekend. Niemand op het hof had een brief ontvangen dat deze werkzaamheden vandaag zouden plaatsvinden. Na wat gesoebat over en weer zijn ze toch aan de slag gegaan en binnen een mum van tijd lag de straat open.

Nog geen drie kwartier later, het is nog steeds vroeg 8.00 - stonden de rioolmannen op de stoep. Wij en andere mensen op het hof hebben al tijden last van verstoppingen. Deze worden verholpen maar een paar maanden later begint de ellende weer opnieuw. Hoog tijd voor een grondig onderzoek! Onze wc-pot moest van zijn plaats om de camera in het riool te laten zakken. Tussendoor ben ik even snel gaan douchen en heb ik wat werk-telefoontjes gepleegd. De hele ochtend zijn de mannen met het riool onderzoek bezig geweest, wij dus ook, want er waren veel vragen, en naderhand moest de wc ook grondig schoongemaakt worden. Uiteraard werden alle werkmannen van koffie voorzien. Je begrijpt dat er zo van mijn werk, weinig terecht kwam.

Na de lunch toch weer achter de computer gekropen, maar er was zoveel herrie van trilmachines etc dat ik me niet heel goed kon concentreren. Rond 15.00 weer een koffie ronde gebracht naar de hardwerkende glasvezelmannen. Erg leuk om te horen dat ze dit erg waarderen. De buurman kwam ook gezellig langs met iets lekkers voor bij de thee.

En toen.... om 16.30 was het stil.... De werkmannen gingen naar huis en ik kon nog fijn even een uurtje ongestoord werken. Retro vriend is lekker gaan koken en stipt om 18.15 zaten we aan de kip met boontjes en rijst. Na het eten was ik van plan om nog een aantal huishoudelijke klusjes te doen, maar mijn lichtje was uit gegaan - nergens puf meer voor. Dan maar met de pootjes omhoog en op tijd naar bed want, morgen begint het hele glasvezel circus opnieuw, maar nu aan onze kant van de hof-tuin. 🤪

Frisse start

Maandag is één van mijn fijnste dagen van de week. Fris en vol kansen kan de nieuwe week beginnen. Het lijkt net of je op elke maandag aan een nieuw boek begint. Alles is nog mogelijk, de week ligt voor je open... 

Vanmorgen begon de nieuwe week van mij om 7.00. Snel de katten naar buiten gedaan (wij hebben helaas geen kattenluik) en rustig mijn ontbijtje opgegeten. Na een korte douche en aankleden zat ik om 8.00 achter mijn computer om aan het werk te gaan. Gelukkig heb ik iedere ochtend goed gezelschap. Retro poes helpt me bij heel veel taakjes ;)

Rond 9.30 snel de fiets gepakt om de wekelijkse post van kantoor op te halen. Brrrr, toch nog best fris buiten. Op de weg terug naar huis nog even brood gehaald bij de bakker. Normaal bakken wij ons eigen brood, maar de afgelopen week kwamen we erachter dat de oven niet meer van onderaf verwarmt. Dit is niet erg met koekjes, pizza of ovenschotels maar met brood luistert dat nogal nauw. Even kijken of we de oven kunnen repareren, retro vriend is erg handig :)  en anders op zoek naar een andere oven.

We hadden heerlijk vers brood tijdens de lunch en dan moet ik uitkijken dat ik niet teveel eet want, het zijn net gebakjes die verse boterhammen! Na de lunch weer een paar uur achter het computerscherm gezeten. Tussendoor even met een kop thee in de tuin en de zon op mijn snoet. Je merkt echt dat de zon al aan kracht toeneemt. Het kost dan heel wat moeite om weer naar binnen te gaan en achter de computer te gaan zitten. Gelukkig konden we na werktijd nog even buiten spelen. Buren hadden hout gedoneerd. Het gezamenlijk stookhout was met oud en nieuw opgegaan dus dit was een welkome gift. Het hout stond alleen buiten voor het fietsenhok en omdat het vanavond gaat regenen hebben wij het hout in kratten gestopt en in het fietsenhok op zolder gezet. Nu staat het droog en kunnen we met de Pasen een mooi vuur maken in de tuin.

Eind van de middag ook een pizza deegje in elkaar geflanst. Wij eten meestal eind van de week pizza om de restjes van de week op te maken, maar daar was het afgelopen vrijdag niet van gekomen. Ook wel eens leuk om de week te beginnen met een heerlijke pizza.

Ik wilde na het eten nog even wat huishoudelijke klusjes doen, strijken en het bed verschonen. Iedere maandag gaat er bij ons een fris nieuw bed op. Ik kan dan echt uitkijken naar mijn bedtijd. Heerlijk schoon gewassen beddengoed, dat slaapt altijd zo lekker. Denk dat ik er zo alvast maar induik :)

Voordat ik naar bed ga, nog even dit blogje afsluiten. De eerste pagina van mijn week is geschreven. Het is een leuk en productief dagje geweest. Ben ook erg benieuwd hoe mijn 'boek' verder verloopt deze week.... misschien wel hele spannende avonturen! ;)